Hoy día la alimentación sana es tema
central y muy importante para mantener una buena salud.
Para ello, es sabido por todos la
importancia de tomar frutas y verduras todos los días, no abusar de los dulces,
beber aproximadamente 2 litros de agua al día, hacer algún tipo de ejercicio diario, etc. Pero lo que es más
importante y que, además, la cultura popular dice menos es que, hay que llevar
una alimentación equilibrada, es decir, tomar aquello que nuestro cuerpo
necesita en cada momento.
Ahora bien, como calcular la energía
que consumimos diariamente. Esta es otra incógnita que la sociedad en general
no sabe calcular y que no suele tener presente en su día a día. En nuestro
caso, con esta práctica, hemos aprendido gracias a las diferentes
investigaciones y fórmulas generadas para ello.
La primera de ellas es el gasto
energético en reposo, que indica la cantidad de energía necesaria al día sin
hacer nada, es decir, estando tumbado o dormido (por ejemplo, cuando estamos
enfermos y nos quedamos en reposo). La fórmula es diferente es diferente para
hombres y mujeres (porque, aunque estemos una sociedad que busca la igualdad,
biológicamente somos distintos y tenemos necesidades alimenticias diferentes),
por lo que yo voy a presentar a continuación mis datos usando la formula del gasto
energético en reposo para mujeres.
GER para mujeres: 655 + 9’56 x Peso(en
kg) + 1’85 x Talla(en cm) – 4’7 x Edad
En mi caso el resultado es = 1.392’68
Kcal/día
Para saber el consumo energético por día
se obtiene de dividir por 24 (las veinticuatro horas que tiene el día) el gasto
energético en reposo. En mi caso es de = 58’02 Kcal/h.
A partir de aquí, saber y conocer que
tipo de actividad física es la que llevamos a cabo durante el día y durante
cuanto tiempo. Las actividades pueden diferenciarse entre: reposo, muy ligera,
ligera, moderada e intensa. En mi caso, como se puede ver a continuación, suele
llevar una vida sedentaria porque nos encontramos en momentos de exámenes y
trabajos por lo que dedico gran parte del día a estudiar. Además, justo la
semana que registré mi actividad dejé a mi mascota Trébol con mis padres para
poder concentrarme en los exámenes, por lo que hice aún menos ejercicio del
acostumbrado. Esto se ve claramente pues el lunes, que si estaba con Trébol y
di los paseos con él tengo más gasto energético.
A continuación, dejo unas tablas con
las fórmulas y el ejercicio hecho cada día durante una semana.
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